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OZYOREM Salame "BEYAZ PRENS" 12x300g DESTAN Salame di Pollo e Tacchino 10x450g DESTAN formaggio di capra 12x200g Ozyorem Salame margherita 12x80g DESTAN Salame di Pollo 10x450g OZYOREM PRIZRENI SUXHUK KOSOVA RING 6x500g YOREM Formaggio "GOLD" Extra 60% 6x800g OZYOREM Salame piccante di manzo 12x80g OZYOREM Fette di salame con paprica 12x200g Chorikos Feta Greca 60% 6x800g DESTAN Wurstel di manzo 10x400g DESTAN Kombi 6x800g YOREM Formaggio Kashkaval 12x400g DESTAN Formaggio Kashkaval 12x350g DESTAN Wurstel di pollo 20x500g DESTAN Salame di manzo 10x450g DESTAN Formaggio bianco 60% 6x800g
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Chi siamo

Dal 2009 il marchio SEZAK è divenuto sinonimo di selezione, importazione e distribuzione sul mercato nazionale italiano dei migliori prodotti etnici e Halal. Tra i prodotti alimentari Halal distribuiti da Sezak all'ingrosso e al dettaglio è possibile trovare: salumi halal, formaggi halal, laben, prodotti turchi, prodotti islamici, prodotti kosher

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Cosa vuol dire Halal

Halal significa letteralmente "lecito". Un prodotto Halal è in armonia con i principi e valori fondamentali della religione islamica: Nessun Compromesso sulla Qualità e sul Servizio.

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Ricetta in primo piano

Borek turco

Borek turco
Il Börek (torta salata) è uno dei piatti e dei sapori tradizionali della gastronomia turca; è diffuso anche nei Paesi balcanici a seguito dell'espansione ottomana. Le sue origini, antichissime, risalgono addirittura ad ancor prima delle migrazioni dei Turchi dell'Asia centrale verso occidente e più precisamente verso l'Anatolia. Leggi tutto!
Ingredienti: 500 gr. di peperoni verdi, senza semi e tagliati grossolanamente, 500 gr. di pasta yufka per borek, pepe nero fresco macinato, 1 tazza di latte, 1 cucchiaino di peperoncino di Aleppo, 1 kg di carne di manzo macinata e altri...

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Laban

Laban
Il laban (o leben) è latte fermentato non alcolico consumato quotidianamente nel mondo arabo (Medio Oriente e Nord Africa) ed in alcuni paesi balcanici e mediterranei. Il laban viene tradizionalmente preparato lasciando il latte a fermentare per circa 24 ore ed eliminando il burro formatosi conseguentemente. ... Leggi tutto!